INGREDIENTES:
. 300 g de chocolate branco picado
. 1 xícara (chá) de pasta de amendoim
. 300 g de chocolate meio amargo picado
. 1 xícara (chá) de pasta de amendoim
MODO DE PREPARO:
Numa panela em banho-maria derreta chocolate branco
picado com pasta de amendoim, mexendo sempre.
Despeje esta mistura dentro de forminhas de papel de
empadinhas (que estão dentro de forminhas de alumínio), até a metade, e leve-as
à geladeira por 10 minutos.
Enquanto isso, numa outra panela em banho-maria, derreta
chocolate meio amargo picado com pasta de amendoim, mexendo sempre. Reserve.
Retire as forminhas da geladeira e complete-as com a
mistura de chocolate meio amargo. Deixe na geladeira por 4 horas ou de um dia
para o outro. (OBS: duram 1 semana na geladeira ou 1 mês no freezer).
Fonte: Mais Você