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MANJAR DOS DEUSES


Como o próprio nome da receita já diz o manjar dos Deuses é uma sobremesa inesquecível ,além de extremamente leve e saborosa é muito fácil de fazer e praticamente impossível comer uma única fatia. Se você esta buscando por uma sobremesa gostosa e prática a sugestão de hoje do blog Toda Perfeita é essa deliciosa receita. Anote todos os ingredientes e faça hoje mesmo, ou então deixe guardada para fazer no fim de semana.
Receita de manjar dos Deuses
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de 100g de coco ralado
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata pequena de ameixas pretas em calda sem caroço
Para a calda:
-1 xícara de calda de ameixas
- 3 colheres de sopa de açúcar
-12 ameixas em calda sem caroço
MODO DE PREPARO
No copo do liquidificador bata o leite, leite de coco, leite condensado, creme de leite, margarina e o amido de milho. A seguir, coloque a mistura obtida em uma panela e adicione o coco ralado. Mexa.
Cozinhe por aproximadamente 12 a 15 minutos, sem parar de mexer. Despeje o manjar em um refratário de vidro, pincelado com um pouco de óleo, passado pela água e escorrido. Leve para geladeira por 3 a 4 horas. Após gelar, desenforme e decore com as ameixas e a calda.
- Faça uma calda em uma panela com água, açúcar e as ameixas amassadas. Depois de frio o manjar, despeje a calda por cima e enfeite com ameixas inteiras.
Fonte receita : Palmirinha Onofre

MANJAR DE GOIABA COM CALDA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:
4 goiabas inteiras descascadas
4 xicaras (chá) de leite
1 xícara (chá ) de açucar
8 colheres (sopa) de amido de milho
CALDA:
1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (chá) de amido de milho
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite e passe por uma peneira.
Junte o restante do leite o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Despeje em forma media de furo central ( cm de diâmetro) molhada.
Leve a geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
CALDA:
Em uma panela média junte a polpa de maracujá a água e o amido de milho. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. deixe esfriar e leve a geladeira. na hora de servir, deseforme o manjar e cubra com a calda.
DICA:
para acentuar a cor rosada do manjar junte um pouquinho de corante vermelho ao creme antes de levar ao fogo