SORVETE DE BANANA

INGREDIENTES:

- 5 bananas;
- 300 ml Leite Integral;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 200 ml Creme de Leite;

MODO DE PREPARO:

- Amasse as bananas e misture até que vire uma massa homogênea.

- Leve ao congelador por 2 horas, após esse período retire do congelador e acrescente à mistura o leite, o creme de leite e o açúcar.

- Bata tudo no liquidificador por 5 minutos.

- Leve ao congelador novamente por 6 horas ou até que adquira a consistência de sorvete.

Rendimento: 20 porções

Tempo de Preparo: 0h30min

Fonte: Camponesa

PEIXE À MILANESA TEMPERADO

INGREDIENTES:

- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
- 1 colher (chá) de salsa desidratada
- Sal a gosto
- 6 filés de peixe (mapará, tilápia, linguado, etc.)
- 1 ovo
- Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

- Tempere a farinha de rosca com as raspas da casca de limão, a pimenta calabresa, a salsa desidratada e um pouco de sal.

- Tempere os filés com o sal e passe pelo ovo batido com um garfo.

- Em seguida, passe pela farinha e frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar.

- Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida com um molho de sua preferência.

Rendimento:6 porções

Fonte: Comidas e Receitas