Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pavê
Calorias: 659 por porção
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pavê
Calorias: 659 por porção
INGREDIENTES
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de leite de vaca
. 3 ovos (claras e gemas separadas)
. 7 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
. 1 lata de creme de leite
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 lata de leite de vaca
. 3 ovos (claras e gemas separadas)
. 7 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
. 1 lata de creme de leite
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite,
as gemas e 1 colher (sopa)
de açúcar até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre
até engrossar. Espere esfriar e espalhe no fundo de um refratário.
3. Separe as duas partes da bolacha recheada, e
coloque-as sobre o creme. Reserve.
4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar restante,
batendo até obter um suspiro firme.
5. Misture delicadamente o creme de leite e o chocolate
em pó.
6. Coloque sobre os biscoitos, espalhe delicadamente com
o auxílio de uma espátula, cubra com papel-alumínio e leve ao congelador, por 1
hora, antes de servir.
7. Quebre as bolachas restantes e polvilhe grosseiramente
sobre o pavê para decorar.
Fonte:Portal angel