INGREDIENTES:
Grupo 1:
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
2 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
erva doce a gosto
Grupo 2:
4 gemas
4 claras
1 colher de sopa de pó royal
MODO DE
PREPARO:
1. Leve os primeiros ingredientes ao fogo até
formar uma polentinha, depois passe para uma tigela e deixe esfriar.
2. Bata as claras em neve, acrescente às gemas a
primeira mistura já fria e por último o pó royal, e as claras em neve.
3. Misture devagar e leve ao forno pré aquecido com a forma untada com manteiga e
trigo.
Obs: Para fazer este bolo nós usamos uma forma de
silicone que não precisa ser untada.
Fonte: do pao ao
caviar