INGREDIENTES
5 unidades de pão francês amanhecido
2 copos de leite
1 copo de açúcar refinado
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro e unte com margarina. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo.
No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar e a essência. Coloque essa mistura em cima dos pães, apertando bem com o auxílio de uma colher, até que estejam bem molhados.
Faça uma mistura de açúcar, cravo e canela e salpique por cima. Leve ao forno até assar.
Sugestão: Sirva esta rabanada de forno gelada.
Rende 6 porções