-1 ovo
-2 gemas
-3 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
-1 lata creme de leite light
-12 fatias de pão de fôrma light
-100g de uvas passas
-Margarina para untar
-4 bananas nanicas picadas em rodelas
-Canela para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o adoçante Tal e Qual, o leite e o creme de leite.
Unte um refratário de 25×15. Coloque a primeira camada de pão de fôrma, metade do creme, as bananas e uvas passas, polvilhe canela, o resto dos pães e por último, o restante do creme.
Polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido 200º por 45 min. ou até dourar.
Fonte: Rei das Receitas