INGREDIENTES:2 xícaras de farinha de rosca;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de óleo;
4 ovos médios;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
4 a 5 bananas nanicas bem maduras (ou banana maçã)
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180°. Unte e enfarinhe com farinha de rosca uma forma ou forre com papel manteiga. Bata o óleo, os ovos e as bananas no liquidificador. Misture a farinha com o açúcar e o fermento numa tigela grande. Junte a mistura do liquidificador e mexa bem com colher de pau. Acrescente o chocolate à massa toda ou se quiser mesclar, a uma parte da massa. Despeje na forma e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos ou faça o teste do palito.
Fonte: Pecado da Gula.