• 5 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do comprimento
• ½ xícara (chá) de queijo-de-minas fresco amassado
• 1 lata de creme de leite light
• 150 g de peito de peru fatiado picado
MODO DE PREPARO:
Retire parte da polpa das abobrinhas e pique. Polvilhe as metades com sal e reserve. Em um recipiente misture a polpa, o peito de peru, o Creme de Leite e o queijo e tempere com sal a gosto. Recheie cada metade das abobrinhas com esta mistura, coloque-as em um refratário forrado com papel alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Sirva a seguir.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Fonte: Cozinha Nestlé