4 espigas de milho cruas
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
MODO DE PREPARO:
Tire os grãos de milho das espigas cruas e bata com o restante dos ingredientes
no liquidificador. Coloque para assar em assadeira retangular (20x30cm) untada
e asse, em forno médio, até firmar, cerca de 20 minutos. Não deixe assar demais
para garantir o efeito “molhadinho”. Espere esfriar, corte e embrulhe em papel
alumínio. Leve a geladeira e sirva quanto estiver geladinho.
Receita da La Vie en Douce