PEIXE AO GENGIBRE E MARACUJÁ

INGREDIENTES:

 400g de cação em cubos pequenos

 Sal a gosto

 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

 1 colher (chá) de páprica doce

 1 colher (chá) de azeite

 1 colher (chá) de gengibre em pó

 1 colher (chá) de amido de milho

 ½ xícara (chá) de suco de maracujá

 ½ xícara (chá) de água

 1 colher (sopa) de molho de soja

 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.
MODO DE PREPARO: 

Corte o peixe em cubos e tempere com sal, farinha de trigo e páprica doce. Aqueça o azeite numa panela e coloque o peixe para fritar. Depois de frito, adicione o gengibre, o suco de maracujá, a água, o amido de milho, molho de soja e a cebolinha. Depois de pronto, salpique mais cebolinha picada.

Fonte: TV atual