INGREDIENTES
-Creme:
2 copos de leite
2 colheres de maizena
2 gemas, açúcar a gosto mais ou menos 5 colheres
Raspa de limão (opcional)
Leve tudo ao fogo, faça o creme e deixe esfriar.
Ingredientes da massa:
2 colheres de margarina
2xicaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara e meia de leite
3 ovos
1 colher de Pó Royal
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina, colocar o açucar, leite, farinha de trigo e por ultimo as claras em neve e o fermento.
Caramelize uma forma redonda. Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe canelaem pó. Coloque a massa do bolo, e por cima colheradas de creme.
Leve para assar em forno quente, por mais ou menos 45 minutos e depois de assado vire num prato ou pirex.
Pulo do Gato: Desinforme quando estiver morno, não deixe esfriar totalmente. Caramelize a forma, antes de começar a fazer a receita, para que a forma esfrie e que você possa untar com a margarina.
-Creme:
2 copos de leite
2 colheres de maizena
2 gemas, açúcar a gosto mais ou menos 5 colheres
Raspa de limão (opcional)
Leve tudo ao fogo, faça o creme e deixe esfriar.
Ingredientes da massa:
2 colheres de margarina
2xicaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara e meia de leite
3 ovos
1 colher de Pó Royal
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina, colocar o açucar, leite, farinha de trigo e por ultimo as claras em neve e o fermento.
Caramelize uma forma redonda. Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe canela
Leve para assar em forno quente, por mais ou menos 45 minutos e depois de assado vire num prato ou pirex.
Pulo do Gato: Desinforme quando estiver morno, não deixe esfriar totalmente. Caramelize a forma, antes de começar a fazer a receita, para que a forma esfrie e que você possa untar com a margarina.
Fonte: comunidade receita facil