QUICHE DE MASSADA FOLHADA COM BACON E BRÓCOLIS

INGREDIENTES:

- 1 pacote de massa folhada (descongelar em geladeira)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de requeijão
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 batatas pequenas cozidas e picadas
- 100g de mussarela ralada ou picada bem fina
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
- Sal, pimenta a gosto
- 150g de bacon cortados em cubos.

MODO DE PREPARO:

Com a massa folhada, forre o fundo e as laterais de uma forma, reserve.

Em uma panela coloque o bacon para dourar, reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o requeijão, o leite e as batatas, coloque esta mistura sobre a massa que está na forma e espalhe a mussarela e o brócolis e o bacon.

Tempere a gosto e então leve para assar em forno preaquecido.

Fonte: Site Comidas e Receitas