FEIJÃO TROPEIRO MINEIRO

INGREDIENTES:

- 500 g de feijão
- 250 g de bacon
- 250 g de calabresa
- 5 ovos
- 1 molho de couve
- 200 g de farinha de mandioca
- Tempero (cebola, salsa e cebolinha) a vontade.

QUICHE DE MASSADA FOLHADA COM BACON E BRÓCOLIS

INGREDIENTES:

- 1 pacote de massa folhada (descongelar em geladeira)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de requeijão
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 batatas pequenas cozidas e picadas
- 100g de mussarela ralada ou picada bem fina
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
- Sal, pimenta a gosto
- 150g de bacon cortados em cubos.