INGREDIENTES:
1 leitoa desossada e limpa
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
1kg de muçarela fatiada
1kg de presunto fatiado
500g de seleta de legumes (milho, ervilha, cenoura)
200g de azeitona picada
500g de palmito picado
Molho de cebolinha (cebolinha, salsinha, hortelã-pimenta e pimenta roxa)
200g de cebola de cabeça picada
1 copo duplo de molho de tomate
4 colheres de molho de pimenta
Alho e sal
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
1kg de muçarela fatiada
1kg de presunto fatiado
500g de seleta de legumes (milho, ervilha, cenoura)
200g de azeitona picada
500g de palmito picado
Molho de cebolinha (cebolinha, salsinha, hortelã-pimenta e pimenta roxa)
200g de cebola de cabeça picada
1 copo duplo de molho de tomate
4 colheres de molho de pimenta
Alho e sal
MODO DE FAZER:
Tempere o leitão com alho, sal, azeite e vinagre (só o lado de dentro). Coloque o molho de pimenta. Coloque o molho de cebolinha. Leve ao forno por 2 horas quando estiver pronto recheie como uma pizza (presunto, queijo, pimentão, seleta, palmito, etc) deixe uma última camada de queijo e leve ao forno por mais 30 minutos e está pronto!
Fonte: http://www.alterosa.com.br/