FRANGO AOS QUATRO QUEIJOS.

INGREDIENTES
1kg de filé de frango (temperado com sal e alho)

3 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de alho-poró
3 colheres (sopa) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de leite
100g de provolone
100g de queijo prato
100g de mussarela
50g de gorgonzola

MODO DE PREPARO
Na panela de pressão, coloque o azeite e doure o frango, em seguida junte o alho-poró, o molho de tomate e o leite, tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 10 minutos ,abra a panela, e junte os queijos, tampe, novamente e conte mais 1 minuto.

Fonte: fogão caipira da Lili

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