CHEESECAKE DE GOIABA FACÍLIM

INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 g de cream cheese
300 g de biscoito Maria ou maizena
6 colheres de manteiga sem sal
1 vidro e 1/2 de geleia de goiaba

MODO DE PREPARO

Bolo:
1.Bata tudo no liquidificador
2.Coloque em forma untada e enfarinhada
3.Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
4.Após frio, desenforme e coloque a cobertura

Cobertura:
1.Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole
2.Coloque sobre o bolo e jogue as 3 paçocas esfareladas por cima
Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 10 porções

Fonte: Igapo FM 

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