300 g de Salada de frutas
1 copo de iogurte integral
Emustab
Flor comestível para decorar
Açúcar a gosto.
MODO DE PREPARO:
Na batedeira, bata o pote de iogurte com uma colher de sobremesa de emustab até ficar bem firme. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Coloque a salada de frutas em taças cobrindo com o Chantilly. Decore com frutas ou flores comestíveis como essa mini rosa.
Tempo de Preparo 18 min
Rendumento: 4 porções pequenas
Receita autoral da Chef Denize Loyola do livro Quintal de Cibele, a ser lançado.