150 grs de inhame cozido
3 colheres de azeite de oliva
2 dentes de alho fritos
50 ml de água
Suco de 1 limão
Sal e cheiro verde a gosto.
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador e sirva com cheiro verde picado bem fino.
Não contem glutem nem lactose
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Receita autoral da Chef Denize Loyola do livro Quintal de Cibele.