BOLINHO DE ARROZ NO FORNO


INGREDIENTES:


- 500 grs de arroz cozido
- Legumes picados a gosto
- Meia cebola picada
- 80 grs de mussarela picado
- Azeitonas picadas a gosto
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de trigo
- 1 colher de azeite de oliva
- Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e asse em forminhas untadas por 20 minutos.

Rendimento: 12 a 15 unidades
Tempo de preparo: 40 min


Receita autoral da Chef Denize Loyola do livro Quintal de Cibele.