INGREDIENTES
250 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar refinado
3 gemas
2 latas de creme de leite geladas (480 ml)
1 colher de sopa de essência de baunilha (10 ml)
1 colher de sopa de leite (15 ml)
1 colher de sopa licor de chocolate (15 ml)
2 pacotes de biscoito de maisena
MODO DE PREPARO
Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até
obter um creme quase branco
Enquanto isso separe o soro e o creme de leite, reserve
(tanto o soro quanto o creme de leite)
Junte o creme de leite ao creme de manteiga e mexa bem
Em uma vasilha a parte, mistura o leite, o licor e o soro
reservado.
Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência
de fundo falso) com filme plástico
Molhe os biscoitos na mistura do soro e forre o fundo e
as laterais da forma
Espalhe parte do creme, coloque outra camada de biscoito,
e assim por diante
Termine com uma camada de biscoito
Leve ao freezer de um dia para outro
Desenforme e sirva
Fonte: cozinhando com a mel