FRALDINHA AO FORNO

INGREDIENTES
1 peça de fraldinha
Temperos Magic Carnes e Vegetais
sal grosso
1 fio de azeite
1 cebola grande partida no meio
suco de 1/2 tangerina
suco de 1/2 limão
Temperos Magic 6 pimentas

MODO DE PREPARO
Numa assadeira tempere a peça de carne com sal grosso, os Temperos Magic carne e vegetais e um fio de azeite e reserve. Parta a cebola ao meio descascada e tempere com o suco do limão e da tangerina e o Temperos Magic 6 pimentas, mas umas gotinhas do molho de pimenta Magic. Coloque as cebolas ao lado da carne, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 180º por +ou- 1h10. Quando estava com 50 minutos de forno eu tirei o papel alumínio e virei a carne e pouco antes de finalizar, fatiei a carne em pedaços grossos e deixei mais uns minutinhos no forno. Para servir fiz um arroz integral cremoso com requeijão e cebolinha fresca.
Rendimento: 4 pessoas

Fonte: cozinha travessa

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