COSTELA SUÍNA AGRIDOCE

INGREDIENTES:

. 1 kg de costela suína 
. 4 colheres (sopa) de mel 
. 1 xícara (chá) de suco de limão 
. 1 xícara (chá) de suco de laranja 
. Raspas de casca de 1 limão 
. Raspas da casca de 1/2 laranja 
. 1 colher (sopa) de alho picado 
. 3 colheres (sopa) de azeite 
. Sal e pimenta do reino a gosto. 

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e deixe a carne marinando por 1 hora na geladeira. 
Coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora. 
Retire o papel e asse por mais 20 minutos ou até dourar, regando com o caldo da forma na metade do tempo e sirva. 

Rendimento:4 porções

Fonte: Comida e Receitas

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