FILÉ DE PEIXE EMPANADO

INGREDIENTES:

. Filés de peixe (pescada)
. Sal, alho e pimenta do reino a gosto
. Suco de 1 limão
. Salsa picada à gosto
. 2 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Tempere os filés de peixe com sal, alho, pimenta e limão.

Bata ovos inteiros, junte leite, sal, pimenta, salsa picada e farinha de trigo até que a mistura se torne uma massa pouco espessa.

Passe os filés por esta massa, frite em óleo deixando dourar dos dois lados.

Sirva com batatas cozidas regadas de azeite.

Fonte: Comida e Receitas

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