INGREDIENTES:
. Filés de peixe (pescada)
. Sal, alho e pimenta do reino a gosto
. Suco de 1 limão
. Salsa picada à gosto
. 2 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de peixe com sal, alho, pimenta e limão.
Bata ovos inteiros, junte leite, sal, pimenta, salsa picada e farinha de trigo até que a mistura se torne uma massa pouco espessa.
Passe os filés por esta massa, frite em óleo deixando dourar dos dois lados.
Sirva com batatas cozidas regadas de azeite.
Fonte: Comida e Receitas