INGREDIENTES:
- 6 bistecas suínas grossas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Orégano a gosto
- 1 xícara (café) de azeite
- 1 colher (sopa) de molho de soja tipo shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Óleo para fritar.
MODO DE PREPARO:
Coloque as bistecas em uma tigela, tempere com sal, pimenta, o alho, o limão, orégano, o azeite, o shoyu a mostarda e misture bem.
Deixe descansar por 1 hora e frite em óleo quente até dourar.
Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva.
Rendimento:6 porções
Tempo de Preparo:30min (+ 1h de descanso)
Fonte: Comidas e Receitas