INGREDIENTES:
- 400g de bolacha maria
- 200g de margarina
- 200g de açúcar
- 200g de achocolatado em pó
- 2 ovos.
MODO DE PREPARO:
Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.
Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.
Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.
Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.
Fonte: Pilotando Fogão