SALPICÃO EXÓTICO

INGREDIENTES:

- 2 maçãs-verdes sem casca e picadas
- 1 xícara de queijo prato em cubos
- 1 xícara de abacaxi em calda, escorrido e picado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 xícara de maionese light
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 xícara de batata palha ou a gosto.

MODO DE PREPARO:

Ponha todos os ingredientes numa saladeira. Misture bem. Sirva a seguir. 

Tempo de Preparo: 20 min
Rendimento: 5 porções.

Fonte: Allrecipes