MACARRÃO AO FORNO COM BACON E MUSSARELA

INGREDIENTES:

500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
300 g de bacon cortado em cubinhos
3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos
1 cebola grande picadinha
Salsinha a gosto
3 colheres de sopa de maionese
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
350 g de mussarela ralada ou picada
50 g de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar.
Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates.
Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 7 porções

Fonte: igapo.fm

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