FRANGO COM MOLHO DE REQUEIJÃO LIGHT

 INGREDIENTES:

500 g peito de frango desfiado
1 lata de creme de leite light
A mesma medida de requeijão light
1/2 cebola
1 pacote de queijo ralado light
Manteiga
Mussarela

MODO DE PREPARO:

Tempere o peito de frango desfiado com um pouco de sal e reserve
Refogue, na manteiga, a cebola picada.
Em fogo baixo, junte o requeijão, o creme de leite, mexendo bem  sem parar de mexer, queima
Vá juntando aos poucos o queijo ralado, até ficar com consistência cremosa.
Despeje o frango na panela, mexa rapidamente para misturar.
Depois, coloque em uma forma refratária, cubra com  algumas fatias de mussarela e deixe por minutos em fogo baixo no forno. Pronto

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 porções

Nenhum comentário: