BOLO CREMOSO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR

                               Isso sim é uma delicia, que coisa gostosa! Experimente esse bolo maravilhoso

INGREDIENTES:

. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 lata de leite condensado
. 3 ovos
. 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
. 1 pitada de sal.


MODO DE PREPARO:

Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó, bata até misturar.
Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva em seguida.

Fonte: livro de receita



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