FRANGO AO REQUEIJÃO

INGREDIENTES:

1 kg de filé de frango cortado em tiras
1 pimentão vermelho grande picado
1 xícara de requeijão cremoso
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho esmagados
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino.

MODO DE PREPARO:

Numa panela coloque o azeite, frite a cebola e o pimentão, depois o alho e o frango até dourar e cozinhar, junte a cebolinha, o sal, a pimenta, o requeijão e misture. Sirva quente.

Fonte: Receitas Ana Maria