PUDIM DE LEITE


INGREDIENTES
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Coloque em um panela mexa bem e leve ao fogo. Não mexa mais  até começar a caramelizar.
Transfira para uma assadeira e reserve.
Pudim
1 lata (395grs) de leite condensado
2 latas (395 grs cada) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na assadeira caramelizada, leve ao forno em Banho Maria, estará pronto quando introduzindo um palito este sairá seco.
Fonte:Prato Barato