INGREDIENTES
Sumo de duas tangerinas 2 postas de salmão
2 colheres de gergelim descascado
100g de queijo minas ou outro que derreta com facilidade
1 colher de creme de leite light
2 colheres de óleo de gergelim sal a gosto
MODO DE FAZER
Coloque em um refratário, já com o óleo, as postas
lavadas e salgada e leve ao forno por 15 minutos coberto com papel alumínio. Prepare
o creme de tangerina com o sumo e o queijo levando ao fogo baixo até ficar com
uma consistência cremosa, mexendo sempre para derreter totalmente o queijo.
Depois acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Tire o salmão do
forno e despeje sobre ele o creme de tangerina e o gergelim, levando novamente
ao forno por mais 10 minutos para dar uma leve gratinada. Agora é só
servir com o macarrão integral e folhas ou acompanhamento de sua preferência.
Fonte:Eu mulher