Bolo de Chocolate com Cenoura e Cobertura de Chocolate

INGREDIENTES:
01 pacote de bolo de chocolate Dona Benta
03 ovos
01 colher de sopa de margarina sem sal
04 colheres de sopa (cheias) de Nescau
150g de chocolate meio amargo
02 colheres de sopa de açúcar
02 latas de creme de leite
03 cenouras grandes
1/4 copo de água

MODO DE PREPARO:
Colocar numa vasilha o bolo pronto e a manteiga.
Bater no liquidificador 1/4 copo de água e as três cenouras e os três ovos.
Acrescentar à massa.
Colocar o restante dos ingredientes numa panela com o chocolate meio amargo picado até obter uma cobertura homogenia e escura. (calda cobertura)
Dividir essa cobertura ainda quente à massa e o restante cobrir o bolo quando estiver assado.
Assar em forno 180º por 1hora e 10 minutos.