-3 batatas grandes cozidas e cortadas em rodelas
-2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
-1 cebola cortada em rodelas finas
-2 latas de atum
-200g de mussarela ralada
-Azeite para regar
-Sal e pimenta a gosto
-2 colheres ( sopa ) de salsa picada
MODO DE PREPARO:
Unte um refratário,com um pouco de azeite. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite e tempere com sal, a pimenta e a salsa.Leve ao forno pré-aquecido a 220C durante 25 minutos. Sirva em seguida.
Experimente alternar camadas de rodelas de pimentão, da um sabor especial.
Rende: 8 porções
Fonte: Receitas de Frutos do Mar