250 g de spaghettini Barila
200 g de camarão seara sem casca
1 colher de sopa de alcaparras
Azeite de oliva e sal a gosto
100 g tomate cereja
Azeitonas negras para decorar.
TEMPO DE PREPARO:
Refogue o camarão no azeite e reserve. Apenas aqueça o tomatinho no camarão.
Ferva 2 l de água salgada e cozinhe a massa por 5 minutos
Escorra o macarrao e misture ao camarão com tomatinho e alcaparras.
Decore com azeitonas, manjericão e queijo parmesão se desejar.
Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo 15 minutos
Receita autoral da Chef Denize Loyola do livro Quintal de Cibele.