INGREDIENTES
8 bistecas de porco
2 dentes de alho amassado
1 colher sopa de mostarda
1 colher de chá de colorau
1 colher chá de tempero baiano
100 ml de vinho branco
100 ml de azeite
100 ml suco de laranja ou abacaxi
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Limpe as bistecas
Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e
reserve
Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero
baiano, vinho branco.
Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta
mistura nas bistecas de porco.
Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi,
verificar o sal.
Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois
lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
Retire e sirva
Fonte Agua na boca