Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito
Maria ou Maisena triturado no liquidificador
1/4
de xícara de xá de açúcar mascavo
Recheio
3 ovos
2 embalagens de cream
cheese (300 gramas )
Suco de meio limão
pequeno
Cobertura
1/2 xícara de
vinho branco seco (eu usei tinto seco)
1/2 xícara de
água
Suco de meio limão
Modo de Preparo
Massa
Em uma vasilha coloque o
biscoito triturado, o açúcar mascavo e a manteiga. Com as mãos vá
misturando a massa, não amasse ela, vá esfregando entre os dedos até virar
uma farofa.
Espalhe esta mistura em
uma assadeira com fundo removível, apertando bem e deixando bem liso
e homogêneo. Leve a geladeira por cerca de 30 minutos.