BOLO DE MILHO COM COCO CREMOSO

Doce é feito no liquidificador e leva leite condensado e coco ralado
50 MIN
 8 PORÇÕES

INGREDIENTES
2 latas de milho
1 vidro pequeno de leite de coco (100ml)
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
3 ovos
100 g de coco ralado
50g de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
½ xícara farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha.
Acrescente na mistura o fermento e a farinha e bata à mão
Unte uma forma de 23 cm e coloque para assar, por aproximadamente 40 minutos, a 180ºC.
Fonte: gnt


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