Receita comemorativa ao Dia do
Chimarrão, dia 24 de abril.
INGREDIENTES:
3 colheres (de sopa) de erva mate 250 ml de água
1 pacote de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro Baunilha a gosto
MODO DE PREPARO:
O primeiro passo é acrescentar a erva mate à água e levar
ao fogo. Quando ferver desligue e coe o caldo. Depois, dissolva a gelatina no
caldo ainda quente. Em um liquidificador, acrescente a mistura aos demais
ingredientes. Acrescente algumas gotinhas de baunilha ou três pacotes de açúcar
de baunilha. Com a mistura feita, coloque em um refratário e leve para a
geladeira. Deixe em torno de quatro a seis horas.
Fonte: Revista sabores do sul