PUDIM DE ABÓBORA E COCO

INGREDIENTES

500 g de abóbora sem casca
Cravo e canela a gosto
1 lata de leite condensado
2 ovos 2
 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO 

Aprenda  a fazer a Receita de Pudim de abóbora e coco
1. Aqueça o forno a 200°C.
2. Corte a abóbora em cubos. Cozinhe no vapor com o cravo e a canela até ficar macia. Deve render três xícaras (chá).
3. Retire os condimentos e bata no liquidificador com o leite condensado, os ovos e a farinha de trigo.
4. Unte com margarina e polvilhe com açúcar uma fôrma de 20 cm de diâmetro.
5. Coloque o pudim e leve ao forno para assar em banho-maria por 1 hora.
Fonte: Show de receitas

Nenhum comentário: