INGREDIENTES:
- 600 g de morango
- 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 10 suspiros com 12 cm de diâmetro
- 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 10 suspiros com 12 cm de diâmetro
Acessório
- Saco de confeitar com bico pitanga
- Saco de confeitar com bico pitanga
MODO DE PREPARO:
Primeiro lave bem os morangos em seguida pique-os e reserve alguns para a decoração final. Em seguida bata o creme de leite com o açúcar até ficar no ponto de chantilly. Coloque o creme pronto dentro do saco de confeitar com bico pitanga. Agora coloque os suspiros nas tainhas e em cima de cada suspiro acrescente uma generosa camada do chantilly.
Para finalizar basta colocar sobre o chantilly um pouco do morango picado. E mais outra camada de chantilly , depois é só decorar com os morangos reservados levar a geladeira e servir.
Fonte receita : site Ana Maria /Foto crédito: Ormuzd Alves.